红酒超过10年保质期能喝吗

　　一般情况下，红酒超过10年保质期还是能喝的，但是口感会大大降低，难以下咽。红酒分为试饮期和保质期，市面上的普通红酒大多试饮期在2-3个月左右，在这段时间内它的口感是最好的，过了试饮期之后就算在保质期内口感也是大不如前的。

　　红酒是现在市面上比较受欢迎的一种酒类，在餐桌、聚会上比较常见，一般的红酒瓶身上标注的保质期是10年，但是市面上有红酒保存越久越香醇的说法，所以很多人会将红酒保存起来，甚至是等到10年之后再喝。

　　其实葡萄酒不仅有保质期还有试饮期，这两个时间并不相同，市面上的红酒试饮期只有2-3年左右，只有极少部分为10年，而10年以上的红酒都是品质非常好的，数量较少，红酒过了试饮期也是能喝的，只不过味道会变差，喝起来就像坏掉了一样。

　　在保存得当的情况下，100年的红酒也能喝，并不是红酒瓶上标注着保质期十年就意味着过了十年不能喝了，只不过每种红酒有不同的试饮期，过了试饮期之后口感就会降低，就算在保质期内口感也大不如前。

　　因此普通红酒上表明的10年保质期实际上是没有太意义的，大部分红酒在10年之前就会被饮用完，若是10年后再喝，虽然可能不会变质，但是口感就和变质的差不多。