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钵仔糕做出来很黏为什么

1、波仔糕做出来很黏首先可能是水分放多了,水与粉体积比例为1:2最佳;2、波仔糕蒸的时间不足,没有完全熟透也会...

怎么让钵仔糕放冰箱不变硬

钵仔糕放冰箱变硬是正常现象,可以将变硬的钵仔糕放入蒸锅中蒸五分钟,这样钵仔糕就会重新变软了。钵仔糕是我...