减脂食谱鸡胸肉 常见的鸡胸肉食谱

时间:2021-08-18 来源:hbcswy养生网 浏览:

鸡胸肉热量低,饱腹感强是减脂期间最常见的肉类,也很适合各类减脂人群使用,减脂期间每天补充75克鸡胸肉可充分补充人体的所需脂肪酸、锌、铁等矿物质,有效帮助减脂。烹调的时候我们要学一些鸡胸肉烹调,这样制作的时候会更加美味和健康。下面跟随360常识网了解一下吧!

减脂食谱鸡胸肉 常见的鸡胸肉食谱

常见的鸡胸肉食谱推荐:

鸡胸肉彩椒茄子

食材:鸡胸肉、茄子、彩椒

做法步骤:

①茄子切片上锅蒸熟,放凉后撕成条。

②鸡胸肉煮熟后撕成条状。

③彩椒切丁,蒜切末,调入少许盐+生抽+醋。

④少许油烧热,浇到蒜末上。

⑤鸡丝摆放在茄条上,把调料浇上去即可。

迷迭香鸡胸肉烩饭

食材:鸡胸肉、番茄、迷迭香、米饭

做法步骤:

①鸡胸肉切小片,小火双面煎熟。

②番茄底部划十字,烫一下,去皮。不介意皮的也可以省略此步骤,切小丁。

③锅内加少许油,油热后加入番茄翻炒出水,加入鸡胸肉,加入白胡椒粉、黑胡椒、迷迭香,慢炖,不加水,利用番茄的汁液炖香鸡胸肉。

④大概炖10-15分钟,不要让番茄汁烧干。

⑤碗里盛入做好的十谷米饭,把番茄鸡胸盖在上面即可。

减脂食谱鸡胸肉 常见的鸡胸肉食谱

鸡胸肉杂蔬烤青椒

食材:青椒、鸡胸肉、西葫芦、彩椒、洋葱

做法步骤:

①青椒切两个半,入烤箱,200度,烤二十分钟。

②同时准备其它材料。鸡胸肉切丁。

③西葫芦、彩椒和洋葱切丁。

④将鸡胸肉丁和杂蔬丁一起炒好。

⑤拿出青椒,把炒好的菜填进去。

⑥再入烤箱,200度烤15-20分钟即可。

鸡胸肉蔬菜藜麦炒饭

食材:鸡胸肉、圆白菜、彩椒、西红柿、藜麦

做法步骤:

①藜麦煮熟,大概7、8分钟即可。

②鸡胸肉切丁。

③圆白菜、彩椒和西红柿切小块。

④炒锅放油,油热后放入鸡胸肉翻炒变色后加入蔬菜翻炒,最后加入藜麦。

⑤再翻炒几下,加盐出锅。

减脂食谱鸡胸肉 常见的鸡胸肉食谱

鸡丝凉意面

食材:鸡胸肉、花生、黄椒、小葱、香菜、意面

做法步骤:

①鸡胸肉煮熟,放凉后撕成丝。

②意面煮8-10分钟后捞出,放入凉水中,冷藏更好吃。

③花生米用烤箱180度烤8分钟后放凉,去皮后捣碎 。

④黄椒+小葱+香菜+蒜,切成末,调入少许盐+生抽+醋。

⑤油热后浇在蒜末上。

⑥把以上小料、花生碎、鸡胸肉丝和意面搅拌均匀即可。非常好吃,爽口。

鸡胸肉鸡蛋烤彩椒

食材:鸡胸肉、鸡蛋、洋葱、彩椒

做法步骤:

①鸡胸肉、彩椒、洋葱切丁,用橄榄油炒一下。

②两个鸡蛋打散。

③和炒的丁拌到一起,撒盐和黑胡椒。

④烤箱180度烤15分钟即可。

减脂食谱鸡胸肉 常见的鸡胸肉食谱

鸡胸肉杂蔬丸子

食材:鸡胸肉、香菜、彩椒、蛋清

做法步骤:

①鸡胸肉剁成陷,香菜和彩椒剁碎,混合。

②加入一个蛋清起到粘合作用,盐和少许橄榄油。

③用筷子朝一个方向将馅料搅上劲。

④用手捏成丸子,摆放在烤盘中。

⑤放入预热好的烤箱180度烤15分钟即可。

鸡胸肉蔬菜卷

食材:鸡胸肉、西兰花、香菜

做法步骤:

①将鸡胸肉从中间切成口袋状,另一边不要切断。

②西兰花和香菜剁碎,也可以加点辣椒,用橄榄油+盐调味。

③将蔬菜末塞入鸡胸肉口袋中。

④用烘焙纸整个包起来,两端拧紧。

⑤切段食用即可。

鸡胸肉杂蔬藜麦饭

食材:鸡胸肉、番茄、洋葱、青豆胡萝卜玉米粒、牛油果、藜麦

做法步骤:

①鸡胸肉用盐和黑胡椒腌15分钟。

②锅内放少许油,油热后放入鸡胸肉双面煎至微黄,切段备用。

③藜麦用水煮15分钟,捞出铺在碗底。

④番茄和洋葱切丁,拌入橄榄油+盐+黑胡椒,加入少许炒蛋。

⑤青豆胡萝卜玉米粒焯水,牛油果切片。

⑥将以上材料都摆放在藜麦饭上面。用橄榄油+盐+醋作为调味汁淋上。一碗丰富的鸡胸肉杂蔬藜麦饭就好了。

减脂食谱鸡胸肉 常见的鸡胸肉食谱

墨西哥风味藜麦饭

食材:鸡胸肉、洋葱、西兰花、香菜、玉米青豆胡萝卜丁、藜麦

做法步骤:

①所有蔬菜切丁。

②橄榄油烧热后放入洋葱爆香,下其他材料,以及玉米青豆等,翻炒几下后加水。

③烧开后放入洗好的藜麦,再次烧开后转小火,慢慢炖煮。

④鸡胸肉切片煎好,洒海盐和黑胡椒,切段待用。

⑤西兰花焯水待用,香菜洗净待用。

⑥等水基本烧干即可,加入盐、孜然粉、黑胡椒,放入鸡胸肉、西兰花和香菜,搅拌均匀即可。

鸡胸肉法棍小披萨

食材:鸡胸肉、彩椒、马苏里拉芝士碎

做法步骤:

①法棍斜切做披萨底。

②鸡胸肉切小丁,三色彩椒切小丁。

③在法棍片上先铺一层马苏里拉芝士。

④上面放上鸡胸肉和彩椒粒。

⑤再铺上一层马苏里拉芝士。

⑥烤箱预热180度后,将小披萨摆入,烤15分钟即可。

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